شبکه های اجتماعی

  • بله
  • اینستاگرام
  • تلگرام
پنجشنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۱ - 9 February 2023
خبر فوری

ساخت آنزیمی جدید برای مقابله با کپک نهاده‌های دامی

  • اروپا
  • خبر فوری
  • اخبار
1 آذر 1401
۰ دیدگاه

یک شرکت اتریشی موفق به ساخت نوعی آنزیم به نام زِنزیم (ZENzyme) شده است که می‌تواند توکسین (ماده سمی) حاصل از نوعی کپک به نام زیرالنون (zearalenone) در نهاده‌های دامی مانند ذرت، دانه سویا و گندم را به‌سرعت به ماده‌ای غیرسمی تبدیل کند. این آنزیم مراحل آزمایشی را با موفقیت به پایان رسانده است و آماده عرضه به بازارهای اروپایی است. به‌کارگیری زنزیم می‌تواند نقش چشم‌گیری در توسعه صنعت کشاورزی و دامپروری اروپا داشته باشد زیرا تقریبا نیمی از محصولات خوراک دام در اروپا با کپک زیرالنون آلوده می‌شوند.

دیدگاه کاربران

هیچ دیدگاهی وجود ندارد شما اولین نفر باشید

دیدگاه شما در مورد این مطلب