بکارگیری آب پنیر برای تولید نخ ابریشم
- اروپا
- خبر فوری
- اخبار
۰
دیدگاه
محققان سوئدی، موفق به توسعه یک فناوری جدید شده‌اند که پروتئین آب پنیر را به نانوالیاف و در نهایت ابریشم مصنوعی تبدیل می‌کند. در این روش، پروتئین به دست آمده از آب پنیر گرم و سپس مقداری اسید به آن افزوده می‌شود. با گذشت زمان، نانوالیاف ضخیم و محکمی موسوم به فیبریل تولید می‌شود. اگر غلظت آب پنیر و اسید کمتر باشد، فیبریل‌های تولید شده بسیار نازک و کوتاه می‌شوند که کیفیت بهتری در مقایسه با نمونه‌های ضخیم دارند و ضمن اتصال به یکدیگر، الیاف ابریشمی را به وجود می‌آورند.
-
کد خبر 386-20231012
دیدگاه کاربران