ابداع کیسههای غیر پلاستیکی و تجدیدپذیر نگهداری مواد غذایی
- چین
- اخبار برگزیده
- اخبار
گروهی از محققان کالج علوم و مهندسی غذا در دانشگاه اقیانوسشناسی چین (مستقر در شهر چینگدائو، استان شاندونگ) با استفاده از فناوری شکلدهی دویونی، موادی را با منشا جلبکهای قهوهای ابداع کردهاند که سازگاری بالایی با محیط زیست داشته و برای سلامتی انسان نیز بیخطر است. این موادِ جایگزین پلاستیک، حداکثر ظرف ۶ تا ۱۲ ماه، صددرصد تغییر ماهیت داده و برای محیط زیست نیز آلودگی ایجاد نمیکند. این آلژیناتها غیر سمّی بوده و خاصیت بازگشتپذیری و فرمپذیری نازک بالایی در مجاورت یونهای کلسیم نشان میدهند. سال گذشته، در چین بیش از ۴۶۷ هزار تن کیسهی پلاستیکی برای بستهبندی موادغذایی مصرف شده است. البته این کشور، از آغاز سال جاری میلادی، محدودیتهای زیادی برای استفاده از این نوع کیسهها وضع کرده، به طوری که در شهرهای بزرگ تا پایان امسال و شهرهای کوچک تا سال ۲۰۲۲، باید نایلونها را از چرخهی مصرف خارج کنند.
کد خبر: ۲۰۲۰۰۹۰۱-۴۱۲۷
دیدگاه کاربران