تولید یک ماده پایدار از نوعی قارچ برای ساخت تجهیزات نوین با قابلیت حفاظت از محیط‌زیست
- اروپا
- خبر فوری
- اخبار
گروهی از پژوهشگران از مؤسسه فدرال علوم و فناوری مواد سوئیس (EMPA)، موفق به توسعه نوعی ماده زیستی نوآورانه شدند که زیست‌تجزیه‌پذیر، مقاوم، و چندمنظوره است. در این فناوری، برخلاف روش‌های مرسوم که صرفاً از میسلیوم (ریشه‌مانند قارچ) استفاده می‌شود، از کل ساختار قارچ استفاده شده است. این گونه خاص، دو مولکول درشت تولید می‌کند که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند، یکی در مرز مایعات ناهمگن تجمع می‌یابد (همچون روغن و آب)، و دیگری نانوالیافی با نسبت طول به قطر بسیار بالا است که به آن استحکام کششی قابل‌توجهی می‌بخشد. نتیجه این ترکیبات، تولید امولسیون‌های پایدار و خوراکی است که می‌توانند در صنایع غذایی و آرایشی بهداشتی به‌عنوان ماده نگهدارنده یا بهبوددهنده بافت استفاده شوند. در یک آزمایش، پژوهشگران توانسته‌اند با این ساختار، فیلم نازکی با مقاومت کششی بالا تولید کنند که در عین حال زیست‌تجزیه‌پذیر و واکنش‌پذیر نسبت به رطوبت است و در ساخت یک حسگر زیستی رطوبت استفاده شده است که دقت بسیار بالایی دارد. از دیگر کاربردهای مهم این ماده، تولید کیسه‌های زباله خاص است که قادر به تجزیه زباله‌های آلی درون خود هستند که به‌نوبه‌خود می‌تواند روند بازیافت پسماندهای غذایی را در شهرها تسریع بخشد.
-
کد خبر 3284-20250518
دیدگاه کاربران