اقدامات هند برای خودکفایی در تولید روغن خوراکی
- هند
در پی تحولات سیاسی اخیر در دنیا، هند به عنوان بزرگ‌ترین واردکننده‌ی روغن سویا در جهان، با مشکلاتی مواجه شده است. از سوی دیگر تقریبا ۲۵ سال است که تولید دانه‌های روغنی محلی کمتر از میزان تقاضا بوده‌است و امروزه ۷۰ درصد تقاضای روغن هند با واردات برآورده می‌شود. بعنوان نمونه برای واردات پالم از اندونزی، آفتابگردان از اوکراین و سویا از آرژانتین، سالانه حدود ۱۹ میلیارد دلار هزینه می‌شود. لذا در راستای تضمین امنیت غذایی کشور، توجه نارندرا مودی به خودکفایی در روغن خوراکی معطوف شده و دولت مصمم است تا از دانشمندان هندی فعال در زمینه خود کفایی غذایی حمایت مالی نماید تا قدم‌های مهمی در این عرصه برداشته شود. در این راستا دهلی نو مجوز زیست‌محیطی برای اصلاح ژنتیکی فرآورده‌های خردل را صادر کرده که گمان می‌رود بازدهی را تا ۲۸ درصد افزایش دهد. اگر همه چیز طبق برنامه پیش رود، کشاورزان هندی قبل از فصل کشت در اکتبر ۲۰۲۵ به خردل اصلاح شده دسترسی پیدا می‌کنند. گفتنی‌ست توقف واردات ۸ میلیون تنی پالم می‌تواند مانع از مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی در هند شود، اما کارآمدی طرح‌های جایگزینی محصولات تراریخته مسئله‌ای است که مستلزم بررسی بیشتر است.
-
کد خبر 155-20221108
دیدگاه کاربران